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维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管、促进免疫力等多种作用。它能够清除自由基，防止细胞氧化损伤，保护细胞膜，促进血液循环，增强机体免疫力，对于预防心血管疾病、癌症、老年痴呆等疾病有一定的保健作用。

什么时候吃维生素E最好

维生素E是一种脂溶性维生素，需要脂肪作为载体才能被吸收利用，因此最好在饭后服用。维生素E还具有一定的稳定性，不容易被破坏，因此可以在任何时间服用。

维生素E的摄入量

维生素E的推荐摄入量为12毫克/天，但是具体的摄入量还需要根据个人的年龄、性别、身体状况等因素进行调整。成年人每天摄入15-30毫克的维生素E比较适宜。

维生素E的食物来源

维生素E主要存在于植物油、坚果、种子、绿叶蔬菜等食物中。其中，小麦胚芽油、葵花籽油、花生油、杏仁、核桃、芝麻等食物的维生素E含量较高。

维生素E的副作用

维生素E是一种脂溶性维生素，过量摄入可能会导致中毒。长期过量摄入维生素E会增加出血的风险，可能会引起头痛、恶心、腹泻等不适症状。在服用维生素E的时候一定要遵循医生的建议，不要自行增加剂量。

哪些人需要补充维生素E

1.老年人：随着年龄的增长，人体对维生素E的需求量会逐渐增加，因此老年人需要适量补充维生素E。

2.吸烟者：吸烟会增加体内自由基的产生量，导致细胞氧化损伤，因此吸烟者需要适量补充维生素E。

3.运动员：运动会增加身体的代谢率，产生更多的自由基，因此需要适量补充维生素E来保护身体。

如何选择维生素E产品

1.选择正规品牌：购买维生素E产品一定要选择正规品牌，避免购买假冒伪劣产品。

2.查看成分表：购买维生素E产品时一定要查看成分表，确认产品中的维生素E含量是否符合标准。

3.选择适合自己的剂型：维生素E产品有很多种剂型，如胶囊、软胶囊、片剂等，选择适合自己的剂型可以提高吸收率。

维生素E与其他营养素的搭配

维生素E与其他营养素的搭配可以提高维生素E的吸收率和保健效果。例如，维生素E与维生素C、β-胡萝卜素等营养素的搭配可以增强维生素E的抗氧化作用，对于保护心血管、预防癌症等疾病有一定的作用。

维生素E是一种重要的营养素，它具有多种保健作用，但是过量摄入会增加出血的风险，因此在服用维生素E的时候一定要遵循医生的建议，不要自行增加剂量。合理搭配其他营养素可以提高维生素E的保健效果。